ははこぐさのブログ 

ははこぐさ助産院・鍼灸治療室の日々の徒然記録

今週の道端の花:ハキダメギク(掃溜菊)

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(今週の道端の花)
ハキダメギク(掃溜菊)
 

神代植物公園の自由広場を先日散歩していると
ふっと道端で見つけたかわいいハキダメギク
 
掃き溜めとは「ゴミ捨て場」や
「ゴミをためておく場所」という意味があります。
ハキダメギクは大正時代につけられた名前です。
植物学者の「牧野富太郎」が、
当時の掃き溜めに咲いているのを
発見したため「掃溜菊(ハキダメギク)」と
名付けられたそうです。
 

名前は少し残念ですが…
白くてとても可憐な
花を咲かせます。
ハキダメギク花言葉は「不屈の精神」!
そして、ハキダメギクの葉は、
きれいに洗ってさっと茹でれば
食用としても利用できるようです。
沸騰したお湯で2分〜3分ほど茹でて、
鮮やかな緑色になったら
しょう油かつおぶしをかければ食べられますよ。
かわいいハキダメギク
見つけてみてください( ◠‿◠ )
 
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